“什麼,這東西還能拿去賣錢?”
劉豆眼睛都瞪直了,發黴的豆腐能吃,對他來說都很欣慰了,畢竟以後就不用丟掉了。
現在蘇雲希卻告訴他,這玩意兒不僅能吃,還能拿去賣錢,他真覺得不可思議了。
這麼臭的東西真的有人買麼?
“當然,不過就需要用其他的香料,劉叔家裏估計沒有,等我到時候去鎮上買些調料,到時候說不定又可以和劉叔合作另外一門生意了。”
蘇雲希說的就是腐乳,這東西做出來絕對是下飯神器。
不過她現在還沒有時間來研究這些,等她把手頭的事情結束就能試試看了。
在劉豆夫婦崇拜的眼神中,蘇雲希姐弟倆離開了劉家,走的時候還帶走了剩餘的四塊黴豆腐。
當然,是白送的!
迴到家,蘇家看著蘇雲希手裏黴豆腐,和蘇青宇一開始的表情如出一轍,沒當著她的麵吐,已經算是給足麵子了。
等晚上蘇雲希做好端上桌後。
蘇家人:艾瑪,真香呀!
蘇雲希在飯桌和家裏人提了增加售賣種類的事,家裏人都沒反對。
他們不擅長這些,隻管聽話照做就行。
開業前一天。
一大早,蘇家院子裏就圍滿了人,原因無他,今天是發工錢的日子。
幾個幫工的也早早就過來,蘇雲希說今不僅發工錢,還可以休息一天,並且休息還不扣工錢,怎能不讓她們激動。
吃過早飯,蘇雲希讓蘇青山提著籮筐裏的銅錢走到院子中間。
錢是用線串好的,一串一百文,還有些零散在一邊放著。
蘇雲希用自製的碳筆在一個本子上寫下幾個人的名字,按順序上來領錢,領完錢再自己的名字後麵按個手印。
一天十五文,每個人就是四百五十文。
整個過程持續了一刻鍾時間。
圍著的村民看著幾人手裏沉甸甸的銀錢,都是無比羨慕。
“一個月四百五十文,那可比得上我家男人在碼頭做一個月苦力的錢了。”
“誰說不是呢,我家那口子現在做臨工,有時候一天還拿不迴十文錢呢”
幾個幫工瞬時就成了人人羨慕的對象。
有些人還大著膽子問蘇雲希:
“雲希,聽說你們家準備建作坊了,到時候是不是還要找人呀。”
蘇雲希沒想到這些人的消息這麼靈通。
不過確實是要找人,她倒也坦然承認。
“到時候確實是要招人,不過時間還沒定。”
剛才說話的那人看到消息得到證實,有些激動:
“你看我可以嘛,我能吃苦,也愛幹淨,話也不多,絕對能達到你的要求。”
蘇雲希看著眼前這個毛推自薦的婦人,有些哭笑不得:這還自己誇上了。
“行,那就給你個名額,你到我大哥那裏報名就行。”
那婦人也沒想到蘇雲希還真答應了,趕緊走到蘇青山那邊,催促他寫下自己的名字。
蘇青山不雅的翻了個白眼,你看我會寫麼。
蘇雲希奇跡般的接收到了這個信號,趕緊給蘇青山一個抱歉的眼神,然後讓蘇青淮幫忙。
其他人見狀,紛紛效仿,七嘴八舌地向蘇雲希推薦自己或者自家孩子。
蘇雲希忙得應接不暇,隻好大聲說道:“大家別急,作坊具體什麼時候開還不確定,等確定下來我會通知大家的,隻要能達到我的要求,我都會考慮的。”
眾人聽得蘇雲希蘇雲希的保證,才慢慢散去。
蘇雲希叫住了幾個做工的人:
“幾位嬸子,我有事情要與你們說。”
“雲希,你有什麼事就說。”
“是這樣的,我在鎮上的鋪子明天就開業了,店裏人手估計忙不過來,我想請幾個嬸子明天到店裏做幾天幫工等忙過開業的頭幾天,就可以了”
“雲希,可是去店裏我們也幫不上什麼忙呀,我們什麼都不會。”
“其實也就是包包餃子,下下麵條這些小事,洗洗蔬菜這些,不需要做太複雜的,到時候我們都在店裏,有不會的,可以問我們。”
“行我願意去”
“我也去。”
最後六個人有四個人願意去,另外兩個留下來繼續做麵條,蘇雲希答應幾人在店裏幫忙這幾天,工資按雙份結。
把剩下的兩個人羨慕壞了,早知道她們也答應就好了,可蘇雲希沒給她們後悔的餘地。
正在這時,劉豆也挑著剛剛做好的豆腐香幹找了過來。
“雲希,你看看這豆腐做得合意麼?”
劉豆放下筐子,邊用袖子擦著汗,邊跟蘇雲希說著話。
蘇雲希拿起一塊豆幹看,豆幹都還有點溫熱,色澤微黃,聞之有淡淡的煙熏味,看著很不錯。
蘇雲希把剩下的錢結給他。
“劉叔,這是剩下的錢,你按照這個做法,明天再給我做四十斤”
“行嘞,叔謝謝你啊”
趁著現在時間還早,蘇雲希準備現在就把東西拉到鋪麵,還要去肉攤把準備做鹵肉的豬肘買好,不然怕明早時間來不及。
今天就先楊氏夫婦,蘇雲希三人先去店裏,當然謝墨安這個大尾巴也跟著去。
到了鎮上,蘇雲希說了地址,讓楊氏夫婦先把東西用板車拉到店裏,她和謝墨安去買豬肘。
對於明天開業客流的情況她也不是太清楚。所以她隻買了五隻大豬肘,老板還給她便宜了一些。
等把東西送迴鋪子,楊氏已經開始起鍋燒火了,現在又要做鹵肉,鹵香幹和鹵雞蛋,明天早上肯定來不及了,今天就把它做好,明天再迴下鍋就行了。
明天老早蘇二勇再帶著其他幾個幫工,過來包餃子。
看事情忙的差不多了,蘇雲希跟楊氏說起了沈昭兄妹幾人的事:
“大伯父,大伯母,我招了幾個夥計,現在他們沒在這裏,等我現在去把他們接過來,待會兒介紹給你們認識。”
“行,那你先去忙吧。”
打過招唿,蘇雲希就從後院推出來一個簡易版的輪椅,這輪椅是由她口述,蘇青山花了一天時間做出來的。
她和謝墨安兩人朝著破廟的方向走去。
等到了破廟,幾人都已經收拾好了東西。
看著蘇雲希推著的輪椅,沈昭說不激動是假的。
從腿受傷後,他就沒有見過太陽,自從遇到主子,好似連幸運之神都在眷顧他。
讓他有種錯覺,他所有的不幸是否都是為了遇見她。
謝墨安看著沈昭看蘇雲希的眼神越來越不對勁。
清冷的話音響起“走吧,我推你過去。”
幾個小乞兒也收拾得幹淨利索,看著住了那麼多年的地方就要離開,心裏還是有些不舍。
不過舊的不去新的不來,人嘛誰不是往高處走的。
等來到店裏,鹵肉已經咕嘟咕嘟的往外冒著香氣。
幾個小乞兒都忍不住使勁咽口水,不過想到沈燕姐姐教過的規矩,還是極力把視線挪開。
蘇雲希帶著幾人來到後院的右側廂房。
“以後你們就住在這裏,沈燕住裏麵的房間,你們就住外麵的廂房。”
“好的,蘇東家。”
沈燕姐姐教過他們,現在蘇雲希是他們的東家,以後不能再沒有規矩的叫姐姐了,要叫東家。
蘇雲希自無不可。
不過她突然又想到一個事:
“那我以後該怎麼稱唿他們幾個。”
“我給他們冠了我的姓,以後他們就按年齡大小,分別是沈三 四 五六,我已經帶他們去上過戶了。”
說話的是沈昭。
“那行,我先說下明天的事宜,除了小六,你們三個就給客人端碗收碗,記住端麵碗的時候,一定要穩住了,千萬別把湯碗撒在客人身上,當然你們也要注意安全…”
蘇雲希零零碎碎的交代了一些明天需要注意的事情,就去忙了。
晚上,眾人坐在一起吃了一頓晚飯,蘇雲希也讓大家相互認識了一下,幾個孩子都吃到了有史以來最飽的一頓飯。