“那就借華大夫吉言啦!”
全家都高興地不行,一起端著茶碗,碰了杯。
這日子一晃就到了正月十二,林柔讓二弟、小妹挨個去張大娘、杜鵑等人家裏,通知大家過來上工?
準備山珍小築明日重新開門!
歇了十幾日,大家夥一點都沒有手生,依舊熟稔有餘。
穿串的穿串,備菜的備菜,忙得是不亦樂乎。
這般也是忙碌了一天。
林柔則跟錢桂花趕著騾車先去了趟鎮(zhèn)上,順便搬運一車食材。
她們娘倆先給鋪子開了門,錢桂花做灑掃,林柔拿了大紅紙擬寫第二天開門的告示。
然後,又趕車去了李記鐵匠鋪,她要把銅鍋拉迴山珍小築。
李掌櫃派了店夥計幫忙把銅鍋搬上車,拱了拱手:“那就提前預祝林老板生意興隆!”
“彼此彼此!”林柔還禮。
但她很快又拿出來了新的圖紙遞給了李掌櫃。
“這是?”李掌櫃接了過去,打開一看,又是個大單子!
全鐵澆築的大門,還有圓柱形長條的鐵棍,都是他沒有做過的樣式。
“李掌櫃看下這個鋼筋……”
林柔想起來,她所在的朝代還沒有鋼,趕緊改口:“這個鐵筋能不能打,可以的話,開春後需要幾車!”
“林老板別急,容我先打個樣兒出來試試!”
掄大錘的鐵匠跟林柔熟絡了,都邀她試試新打的弓箭、利器之類的。
林柔也覺得親切,挨個試了一遍,她發(fā)現(xiàn)最趁手的還是她的紫杉弓箭。
從李記鐵匠鋪出來,她又去了趟木材鋪,買了十幾張矮桌。
要是推行火鍋的話,還是要放到桌子上才方便。
隻不過如此一來,就顯得鋪子有些擁擠了,不如小馬紮容納食客多。
日後倒是可以往牆壁上掛一圈窄邊桌,起碼能擴容一倍。
但具體也要看客流量的多少再定。
最後她又去了趟調料鋪子,囤了些辣椒、花椒、大料、茴香類的調料,免得不夠用。
不知不覺就搜羅了滿滿一車,大青騾子差點累得蹄子打滑。
林柔拍了拍它的屁股:“加油!大青騾子,迴去給你加餐,加豆粉!”
“啊哼!”
大青騾子嘶鳴了一聲,血管都要爆出來了。
林柔迴來時,鋪子裏已經(jīng)被錢桂花拾掇地煥然一新,裏麵的陳設擦得是一塵不染,幹淨、樸實。
雖然她的鋪子不是裝修最好的,但卻有一股子樸實無華的親切感。
錢桂花跟她一起卸車,把金燦燦能照出人影的銅鍋搬到了後堂的架子上。
緊接著又重新擺了矮桌、馬紮,大廳裏立馬滿滿當當?shù)摹?br />
收拾完後,林柔把第二天開門的大紅紙貼到了門外。
不同以往的是,她給大紅紙下方剪了好多細長條,上麵寫著:撕我,享優(yōu)惠!先到先得!
不用說,又是林柔的營銷手段,她一共剪了三十條,意味著有三十份優(yōu)惠,每個條可抵一百文銅錢!
至於有沒有願意當吃螃蟹的第一人,那就看有沒有這個魄力與運氣了。
等她們娘倆再迴家,已經(jīng)月上梢頭。
簡單吃了口晚飯,大家全都早早睡下了。
翌日又是天不亮,林柔、錢桂花還有林楓就起來裝車,稍微一拾掇就又是一車。
再加上後堂的廚人跟傳菜招唿食客的跑堂,大青騾子又是一拉一個不吱聲。
坐在林柔懷裏的小奶虎頗為同情地看了看大青騾子,大青騾子就鼻子噴氣自己生悶氣去了。
林柔並沒有打算今日就直接推出新品菜式,同樣她要把大家的胃口吊足了。
讓這波預熱,把食客的期待值拉滿!
然後再選取每場消費額最高的顧客,邀請他們試吃。
從而再拉動一波烤串的銷量。
正式推出火鍋的日子,她定在了正月十五。
而她的噱頭就是:吃著碗裏的,也可以想著鍋裏的!
元宵甜,火鍋辣,一起“味”更嗨!
來上工的人,雖然還不知道東家具體推出了什麼重磅菜式,但都知道柔丫頭腦袋活,肯定錯不了!
她們就踏踏實實地幹活、掙錢,就行了。
到了鋪子一看,大家差點沒認出來,裏麵重新擺放了矮桌、馬紮,後堂的貨架也重新歸攏了。
但大家都是幹活的一把好手,很快就適應了新的布局,各自忙去了。
林柔抱著小奶虎佇立在門前,大紅紙上的細條已經(jīng)被撕走了。
她摸了摸小奶虎毛茸茸的腦袋:“招財喵,你說咱們定會旗開得勝吧!”
“嗷嗚!”小奶虎霸氣迴應。
就在這時,尖銳的嗓音響起:“小白貓!哈哈!這次看你往哪裏跑?快到姐姐懷裏!姐姐保證好好疼你!”
“哎呦,幾天沒見小白貓,真是越來越帥氣了!就連聲音都這麼與眾不同!”
“就是啊!咱們可是有過約定的,擼不到你,年後還來!真是盼星星盼月亮,把你們盼迴來啦!”
小奶虎的忠實粉率先出現(xiàn),他們已經(jīng)追著它跑進了大廳。
“哎呀,真是新年新氣象啊!陳設都不一樣了!”
有食客打趣:“看來年前小箭仙沒少賺,終於舍得買桌子了啊,哈哈哈!”
林柔麵帶微笑,給大家行拱手禮:“哪裏哪裏,還不是得仰仗諸位捧場!
諸位的到來,才讓山珍小築蓬蓽生輝!”
相互客道了幾句,眾食客就開始問了:“小箭仙,近日可有上山,有啥新菜品呀?”
林柔指了指牆壁上新?lián)Q的菜單:“大家看看都在這裏了,野狼獵到的不多,隻能按預定的順序上烤串了,還請海涵!”
眾人一看,居然新增了巖羊肉串!麅子肉串!
“野巖羊!就是那個號稱在崖壁飛簷走壁的巖羊!”
“那可是溫補的食材!冬季吃健脾養(yǎng)胃!”
“真不愧是小箭仙,連懸崖峭壁上的巖羊都給獵到了!必須得好好嚐嚐!”
“羊腰子最好吃了!給我烤上兩對!”
“麅子肉也不錯!”
還沒寒暄幾句,食客們就開始點餐,他們都想早點嚐嚐著野巖羊肉。
林柔給大家下完單後,溫馨提示:“諸位,若是撕下大紅紙下方的優(yōu)惠條的,結賬時請主動出示,可抵一百文銅錢!”
這下一石激起千層浪,鋪子裏就像活泉眼,咕嘟得冒泡。
“哎呀!這優(yōu)惠……竟然是真的!太好了!我按耐不住好奇心撕了一條,居然真的可以抵錢用!”
“我也撕了!開門就有好運氣,看來我這一年定要行大運啊!”
“太棒了!我也有!”
幾家歡喜幾家愁,那些錯失良機的,簡直後悔到了姥姥家!
“哎呀!早知道我就撕了!我見著那會,還沒人敢撕呢!”
“千萬不能猶豫啊!真是機不可失失不再來!”
那些得到減免的食客給大家傳授經(jīng)驗:“跟你們說,山珍小築的優(yōu)惠那可是實打實的,若是再見到了,千萬別猶豫!”
“就是,早下手早享受!”
眾人正胡扯著,爆辣的香氣瞬間灌滿了整個大廳,又透過門窗飄出去很遠,惹得來排隊的食客暗吞口水。
“這是什麼味道啊,也太香了!”
“難不成是新推出的配方?那可得快點去嚐嚐!”
“哎呀,裏麵早就坐滿了!得繼續(xù)排隊!”
“什麼?一大清早,就沒位置了?山珍小築也太火爆了吧!”
這下,不管是坐在裏麵的食客,還是在外排隊的食客,全都伸著脖子討論這爆香味到底是什麼?