在忙碌的時候,時間總是過的飛快。
跟著盧師傅學習了半個來月,楊振興還沒覺得跟其他四位師傅學了幾天,出發(fā)去港島的日子就到了。
為了能更多的從幾位師傅身上學到點兒東西。
這些日子楊振興可以說幾乎全都耗在了京城飯店這裏。
別說跟高園園出去約會了,就連自己家裏的生意,也沒怎麼能照顧到。
雖然因為時間太短,學習成果並不理想,隻在盧師傅那邊獲益匪淺。
但是楊振興已經(jīng)在幾位師傅的心裏掛上了號。
他們跟盧師傅一樣,都邀請楊振興沒事兒的時候,可以去找他們再好好交流。
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對此,楊振興感到很高興,康師傅和黃師傅同樣也為自己徒弟感到高興。
不同於楊振興覺得自己得到了師傅們的承諾,以後有時間可以上門請教廚藝。
兩位師傅看到的是更多的東西。
不管是五位師傅中的哪一位,都是從其他省份過來的,工作和生活的地方也都在當?shù)亍?br />
現(xiàn)在楊振興給幾個人留下了深刻印象。
那麼等他們完成這次任務(wù)後,迴到各自的地盤上,肯定要跟其他人說起這次的經(jīng)曆。
自然而然的就不可能落下楊振興這個廚藝天才。
一傳十,十傳百,都不用楊振興過去幹些什麼事情,他的名字就會在當?shù)貜V為人知。
對提升他的名氣有十分大的幫助,以後取得一些成績也能得到更多人的認可。
廚師界一些頭銜、榮譽可不是說政府領(lǐng)導決定了就可以。
還必須得先詢問業(yè)內(nèi)大部分人的聲音和意見後,才會最終決定結(jié)果。
不然繞過業(yè)內(nèi)專業(yè)人士,直接自顧自的頒發(fā)什麼榮譽稱號。
不但不會得到所有人的認可,還會被業(yè)內(nèi)集體抵製,這可不是不會發(fā)生的事情。
可以說兩位老師傅,為了楊振興這個徒弟,是煞費苦心。
這次去港島是坐政府的包機過去,不轉(zhuǎn)機直達,跟港島那邊總督府打好了招唿。
不然的話,現(xiàn)在京城直飛港島隻有了了幾架班次,代表團這麼多人可不好安排。
在機場,楊振興跟在自己兩位師父身邊,又見到了不少同樣從別的省份出來參加這次獻藝的廚師。
領(lǐng)隊的則是楊振興熟悉的全國烹飪協(xié)會薑會長。
隻不過因為時間問題,兩位師父並沒有帶他認識一圈。
打算到了港島有時間後,再跟他們介紹自己的徒弟。
第二次來港島,楊振興明顯要比第一次感受到更多。
第一次來是因為轉(zhuǎn)機,他們坐了那麼久的國際航班全都累的不行。
而且也不被允許出門四處亂逛,隻在機場的酒店休息了一晚。
這一次,才算是楊振興真正踏上港島的土地,領(lǐng)略這裏的風土人情。
坐在大巴裏,在去酒店的路上,看著窗外的各種景色,楊振興隻是好奇的四處看。
並沒有像車裏的其他的年輕人一樣,那麼激動和興奮,低聲的各種討論。
四小龍之一的新嘉坡楊振興已經(jīng)去過了,也在那裏遊玩了幾天。
法蘭西也去過了,在那邊待的時間更長,更領(lǐng)略過了西方先進國家是什麼樣子。
見過的多了,所以就沒有好奇怪的,隻是對這邊擁擠的環(huán)境感到一些不適。
至於其他老師傅,則在談?wù)摳蹗u的一些過往和變化。
畢竟他們不說六十七十年代就有去過霓虹或者歐洲等地獻過藝。
後來也多次到南洋、港島和灣島有過獻藝表現(xiàn)的經(jīng)曆。
楊振興感到港島環(huán)境擁擠不是隻有他有這個感覺,其他人也是一樣。
隻不過這也是港島沒有辦法的事情。
先不說土地麵積巨大的巴黎,就是同為島嶼的新嘉坡,建築也沒有港島這樣密集。
其實楊振興不知道的是,導致這個問題是因為曆史和地理的原因。
不說老蔣退守灣島之前,在港島留下了大量的老兵沒有接過去。
從戰(zhàn)爭結(jié)束到現(xiàn)在,從內(nèi)地跑到港島來的人不知凡幾。
就在今年四月,港政府終止了所有港島居民歸化英籍的申請。
消息一出,在截止日前幾天,每天都有數(shù)萬人跑過去排隊申請。
而這些人,還僅僅是近年來偷渡到港島的內(nèi)地人。
因為港島出生的人本就登記為英吉利人,早先跑過來的也早就申請完了各種手續(xù)。
由此可見到底有多少人,從內(nèi)地跑來了港島。
地方小,這麼多人跑過來,土地資源肯定會緊張,建築密度自然會密集。
有港島交警開道,大巴一路暢通無阻來到這次獻藝的地點,港島富麗華酒店。
富麗華酒店位於中環(huán)幹諾道一號,於1973年開業(yè)。
作為顯赫一時的酒店,頂層有全港島第一家旋轉(zhuǎn)餐廳。
他的創(chuàng)始人是傳奇商人傅老榕的長子傅蔭釗創(chuàng)立的。
傅老榕九十年代初因為家鄉(xiāng)遭受旱災,跟家人來到港島謀生,因為自小喜歡賭博,經(jīng)常混跡在賭棚。
後來如何因為愛好創(chuàng)業(yè)就不多贅述了,他是澳門第一代的賭王,是當?shù)厮拇蠹易逯弧?br />
在何某人承投博彩專營之前,這位可以專營了長達二十多年,是港澳叱吒一時的超級富豪。
去世後,因為敗給了何某人。
子孫把基地轉(zhuǎn)移到港島,投資了富麗華酒店,還有很多港島地產(chǎn)。
雖然在傅老榕走後,子孫能力不行,家族逐漸衰落。
但是沒有能力,他後代子孫的腦子卻很靈活,八十年代開始一直都很親內(nèi)地。
像當年港島商人請還是滬市市長,也就是後來的朱總理去港島做客。
傅家就在當時的那批商人裏麵,後來也是在富麗華酒店招待來港的朱總理。
當然,提前站過來的好處不是沒有。
國內(nèi)九十年代蓋的很多富麗華酒店就是最好的證明。
正因為如此,這次上頭才會把獻藝的場地安排在了這邊。
來到中環(huán),這個位於港島西海岸的政治商業(yè)中心。
就連一直沒覺得怎樣的楊振興,也被眼前一片繁榮的景象所震撼。
畢竟任誰站在高樓林立的街道上,周圍被鋼鐵森林環(huán)繞,心境都會產(chǎn)生變化。