順利入駐酒店後,領(lǐng)隊(duì)的薑會(huì)長(zhǎng)等人去跟港島的領(lǐng)導(dǎo)還有一些商人見麵。
剩下的人,則被要求不要四處亂逛,老實(shí)的待在各自屋子裏整理行李,收拾休息。
楊振興和康師傅的一位名叫彭遠(yuǎn)的徒弟安排在了一個(gè)房間裏。
不過平日兩人就沒多少交流,所以在房間裏,他們各幹各的事情,沒有互相打擾。
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彭遠(yuǎn)似乎來之前打聽過一些事情,收拾好行李後就坐在電視機(jī)前麵沒有動(dòng)過。
楊振興則拉開窗簾,站在窗前看著外麵一片繁榮的港島景象。
說實(shí)話,楊振興雖然覺得港島有些壓抑,但是論繁榮程度,國內(nèi)現(xiàn)在沒幾個(gè)地方能趕得上這裏。
街頭的人群匆匆而來匆匆而去,仿佛身後有食人的猛獸在追趕似的。
哪怕是在京城,他現(xiàn)在也見不到比中環(huán)還要多的汽車。
而且一些車他隻有在新嘉坡和法蘭西才見過。
這樣的氣氛,讓楊振興感到有些別扭。
不知道楊振興如果發(fā)現(xiàn)京城再過幾年就會(huì)逐漸變得不亞於港島。
也會(huì)漸漸充斥著浮躁和快節(jié)奏的氛圍時(shí),會(huì)是怎樣的感受。
而且要說其他人背後好似有猛獸追趕,殊不知楊振興現(xiàn)在的生活比這些人的節(jié)奏還要緊湊。
可能正是因?yàn)槠綍r(shí)忙碌的日常,才會(huì)讓他從內(nèi)心裏希望輕鬆自在的生活。
中午在飯店草草的吃了口午飯。
康師傅和黃師傅借著這個(gè)功夫又帶著楊振興認(rèn)識(shí)了其他幾位熟悉的師傅。
比如第一屆全國烹飪大賽狀元,遼菜領(lǐng)軍者劉敬賢、新滬市海派創(chuàng)意菜帶頭人周元昌、烹?yún)f(xié)副會(huì)長(zhǎng),魯菜準(zhǔn)泰鬥級(jí)大師高炳義、閩菜特級(jí)廚師強(qiáng)木根等等。
這些師傅之前也都對(duì)楊振興略有耳聞。
見麵之後紛紛邀請(qǐng)楊振興這次迴去有機(jī)會(huì)交流廚藝。
麵對(duì)大師們的邀請(qǐng),楊振興受寵若驚。
“後進(jìn)晚輩不敢跟師傅們說交流,隻希望能在師傅們身上學(xué)到更多的廚藝。”
他謙虛的表現(xiàn),給幾位師傅留下了不錯(cuò)的初印象。
因?yàn)楝F(xiàn)在在外麵不方便,他們也沒跟楊振興深入多聊,認(rèn)識(shí)過後就暫時(shí)沒了下文。
當(dāng)天晚上,部分港島領(lǐng)導(dǎo)在富麗華酒店設(shè)宴接待了代表團(tuán)一行人。
同時(shí)陪同出席的還有港島各界美食界人士。
四大才子之一的著名美食家蔡瀾、資深美食評(píng)論家唯靈、人稱劉校長(zhǎng)的品酒家及美食家劉致新、有港島酒神之稱的黃雅曆。
還有港島廚師、美食家、電視人,有肥韜之稱的梁文韜、著名女作家、美食家,世界傑出青年梁玳寧等等。
可以說港島有名的‘吃貨’,全部都匯聚一堂。
得益於自己的兩位師父是泰鬥級(jí)宗師,楊振興在這次宴會(huì)上小露了一把臉。
原本以為這樣就完事兒了,哪知道中間出現(xiàn)了意外。
“這位小師傅請(qǐng)留步,請(qǐng)問你前幾年是不是在新嘉坡參加過一次比賽?”
正當(dāng)楊振興跟著師父和幾位美食家見了一麵說過話,然後打卡離開時(shí)。
他突然被梁文韜叫住了。
在港島,說到梁文韜,大家都稱唿他為肥韜、韜哥,但更多的人都叫他食神。
清皇族後裔愛新覺羅·溥錚曾經(jīng)親筆題字‘食神’贈(zèng)與他,讓他在港島無人不知無人不曉。
旁邊的蔡瀾看到梁文韜居然喊住了一個(gè)年紀(jì)不大的小夥子,不由得好奇問道:“韜哥,你喊住這個(gè)年輕人做什麼?”
不光是蔡瀾,周圍包括康師傅黃師傅在內(nèi)的其他人,也都好奇的看著梁文韜。
梁文韜仔細(xì)看了楊振興幾眼,才對(duì)其他人解釋道:
“我一直在無線臺(tái)做節(jié)目,前幾年看到一則內(nèi)地不滿二十歲的年輕中餐廚師在新嘉坡拿到金獎(jiǎng)的新聞。
於是就產(chǎn)生了興趣,並且托人到新嘉坡打聽消息。
隻是聽說人已經(jīng)飛往法蘭西參加青年廚師總決賽,尋人無果後感到十分可惜。
加之之前跟內(nèi)地聯(lián)係十分不方便,所以再也沒有打聽到任何消息。
後來聽新嘉坡烹?yún)f(xié)和東亞華人飲食協(xié)會(huì)的好友談起過幾次這位年輕廚師,都讚歎其人年紀(jì)輕輕,廚藝卻十分老道。
同時(shí)也知道了這人叫做楊振興。”
梁文韜說完,看著楊振興認(rèn)真的問道:“我一直對(duì)這位年輕的中餐廚師感到好奇,但始終無緣結(jié)識(shí),內(nèi)心頗感遺憾。
今日聽到小師傅也叫楊振興,不知道你是不是我剛才所說的那個(gè)年輕廚師?”
劉致新聞言若有所思,接著正式了梁文韜並不是瞎說。
“我想起來了,前幾年我在《星島日?qǐng)?bào)》開專欄,確實(shí)聽編輯說起過這件事情。
隻不過因?yàn)闆]有後續(xù)報(bào)道,我也就沒再繼續(xù)關(guān)注。”
楊振興聽完後有些愣神。
當(dāng)年在新嘉坡拿到亞洲區(qū)預(yù)選賽第一名後,確實(shí)接受了幾家港島媒體的新聞采訪。
雖然采訪的媒體隻有幾家,但裏麵確實(shí)有剛才提到的無線臺(tái)和《星島日?qǐng)?bào)》。
而且無線臺(tái)也是當(dāng)時(shí)唯一采訪他的電視臺(tái)。
後來?xiàng)钫衽d還為了沒能看到自己的電視采訪播出,買到刊登有自己采訪的報(bào)紙感到十分遺憾來著。
沒想到這麼多年過去了,還有人記得這件事情。
如果不是梁文韜說起來,其實(shí)就連楊振興自己,也忘了還有過這麼一茬。
楊振興立馬迴過神來,有些遲疑又不好意思的迴答道:“頭幾年確實(shí)去新嘉坡參加過法蘭西青年廚藝比賽的亞洲區(qū)預(yù)選賽。
當(dāng)時(shí)也取得了第一名,接受了幾家港島媒體的采訪。
如果沒有其他同名同姓廚師的話,您剛才說的那個(gè)楊振興,應(yīng)該就是我沒錯(cuò)。”
看到楊振興承認(rèn)自己就是以後,梁文韜明顯十分高興。
他親切的抓著楊振興的手,說道:“我十九歲才開始到灣仔榮華酒樓學(xué)廚,沒想到你十九歲已經(jīng)拿到了國際比賽的冠軍。
不知未來幾天是否有時(shí)間,我想聽聽你學(xué)廚的故事,想知道你為什麼這麼年輕就有如此高的廚藝水平。”
楊振興有些不知所措,因?yàn)樗€是第一次遇到這種情況。
但是當(dāng)他求助的看了一眼自己的兩位師父後,得到兩人的示意。
楊振興稍有些慌亂的說道:“承蒙您看重,這件事兒我得先請(qǐng)示一下領(lǐng)導(dǎo)。
因?yàn)槲沂亲鳛橹謪⒓舆@次活動(dòng)的,沒辦法隨意離團(tuán)活動(dòng)。”