兩位大師的拿手菜得到了全場嘉賓的一致好評。
各種不管是稱讚還是吹捧的聲音充斥著整個大廳。
到場的媒體記者手中的相機(jī)也一直都沒有停下來過，此起彼伏的閃光燈閃的楊振興不管睜眼閉眼，眼前都一片花白。
他還是第一次遇到這樣的情況，這讓他感到十分不適應(yīng)。
不過跟他不同的是，大師們並沒有感到不便，似乎早已經(jīng)習(xí)慣了這樣的場麵。
除了康輝大師的蟹黃魚翅，黃子雲(yún)大師的紅燒牛頭方，其他大師也帶來了自己的拿手菜。
史正良大師的白汁魚肚、李伯榮大師的八寶鵪鶉、劉敬賢大師的遊龍戲鳳（明蝦和魷魚為主料，是京遼等地的名菜）、高炳義大師的蔥燒海參、盧永良大師的茄汁鱖魚。
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各位隨團(tuán)大師一一奉上了自己的拿手菜表演。
至於要求幾位青壯廚師的創(chuàng)新菜，則要等到中秋節(jié)那天，才會登場亮相。
一個中午下來，賓客們不管是眼睛還是肚子，都得到了極大的滿足。
不少人當(dāng)場表示，這幾天隻要有時間，還會到場給諸位大師捧場。
甚至還有人表示隻獻(xiàn)藝一周時間短了點(diǎn)兒，要求再延長時間。
當(dāng)天下午，報紙還要等到第二天早上才會刊發(fā)，電視這時候體現(xiàn)出了它獨(dú)特的時效性。
電視節(jié)目和新聞裏麵，已經(jīng)出現(xiàn)了相關(guān)報道。
到了晚上的時候，除了很多沒有達(dá)到邀請資格的各界人士，紛紛上門欣賞品嚐內(nèi)地大師傅們的拿手菜。
至於類似‘我也很有錢，中午為什麼不邀請我’之類的沒腦子情節(jié)，一個也沒有上演。
畢竟在商場裏麵混，波濤洶湧、暗流湧動，如果是這樣的性格早就被吃的一幹二淨(jìng)了。
再說全港島能有幾個人的身家，能跟霍先生李超人他們比？
而且這幾位早早的就一心向內(nèi)地，早就把隊站了過去。
他們的各種福利待遇，其他人也隻有眼紅的份。
看著愛國商人們現(xiàn)在在內(nèi)地?fù)棋X撈地，大把大把的投資，很多人擠破了頭也想加入進(jìn)去。
雖然現(xiàn)在國家已經(jīng)開始篩選和限製部分底子不幹淨(jìng)的港商投資。
怎奈第一批人裏麵出現(xiàn)了個影帝。
李某人撈了二三十年，撈的盆滿缽滿，吃幹抹淨(jìng)立馬溜的比誰都快。
也不怪大街小巷裏有這麼一句調(diào)侃‘偉大領(lǐng)袖領(lǐng)導(dǎo)了一批窮光蛋，總設(shè)計師領(lǐng)導(dǎo)了一批貪汙犯’。
好吧，扯遠(yuǎn)了，讓我們迴到正題。
中午邀請嘉賓來參加開幕儀式，每一道菜都是免費(fèi)提供給他們品嚐的。
可到了晚上開始，就不能再像中午那樣免費(fèi)供應(yīng)了。
獻(xiàn)藝是不假，讓你免費(fèi)看，想要吃的話，那就得掏菜錢。
對此沒有人提出意見，去飯店花錢吃飯是天經(jīng)地義的事情，沒什麼好講的。
不過就是這天經(jīng)地義的事情，讓楊振興大開眼界。
“幾位年輕一些的師傅菜金按照比店裏招牌菜的金額高三成來算，您看可不可以？”
忙完中午的事情後。
代表團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)和廚師，跟富麗華大酒店的老板及總經(jīng)理開了個會。
討論的就是每道菜的定價問題。
薑會長用筆敲了敲筆記本，想了一下迴答道：“傅先生，我們這次來是為了讓港島市民可以領(lǐng)略、品嚐到內(nèi)地大師們的拿手菜。
如果菜金定價太高的話，這有悖於上麵領(lǐng)導(dǎo)一開始的立意。”
傅先生點(diǎn)了點(diǎn)頭，立馬應(yīng)和道：“領(lǐng)導(dǎo)們關(guān)心港島市民，讓我感到內(nèi)心溫暖，果然一切都為了群眾著想。”
表了個態(tài)，暗暗拍了個馬屁，傅先生又問道：“那這樣，薑會長您看價格定在什麼位置合適？”
薑會長似乎早已經(jīng)準(zhǔn)備了答案，直接迴答道：“就在成本上加個一成半到兩成吧。”
一般來說，菜價和成本之間，大約高出百分之三十到五十左右。
如果飯店投入比較大，那麼可能高出個百分之五十，反之，投入小，就高出個三四成。
比較有良心的飯店，價格基本都控製在三成左右，不會高太多。
但遇上心黑的，一百塊錢賺你九十塊錢也不是沒有可能。
傅先生聽完薑會長的話以後，點(diǎn)了點(diǎn)頭沒有反對。
本來這次活動就是他想法攬下來的，在一定程度上是示好的行為，賺不賺錢無所謂。
怎麼說現(xiàn)在內(nèi)地已經(jīng)有好幾家富麗華大酒店建成開業(yè)，關(guān)係還是要維護(hù)的。
不然哪裏能賺到更多的錢？
雖然老傅家沒有昔日那麼鼎盛，沒辦法和李超人他們一樣有大把現(xiàn)金投資。
隻要能多爭取到一些優(yōu)惠政策，那他們家就足以滿足了。
“好，既然如此，那就按照薑會長的意見執(zhí)行，不過……”
傅先生猶豫了一下，看了一眼薑會長和他身邊隱藏起來的實(shí)際大佬。
才下了決心詢問道：“不知道那幾位老師傅的拿手菜，能不能在店裏以拍賣的形式賣出去？”
拍賣的事情以前不是沒有先例。
原來國內(nèi)不少老師傅去東亞各國或者去歐洲獻(xiàn)藝，也出現(xiàn)過一道菜拍賣出高價的情況。
但這樣的情況大多出現(xiàn)在一些展覽會、交流會之類的場合。
其實(shí)想想，這次也不是不能這樣去搞。
畢竟本來就比劃老師傅們因為年紀(jì)大了的關(guān)係，隻每天做兩三道甚至一道菜。
可以充分利用量少的的問題，來進(jìn)行拍賣。
老師傅們都是有頭有臉的人物，不是宗師就是泰鬥級別的，完全不需要擔(dān)心賣不出去。
薑會長伸過腦袋和旁邊的那位真正的領(lǐng)導(dǎo)低聲交流了幾句。
然後才迴過頭看著傅先生說道：“可以，考慮到這次活動，富麗華酒店出人出力出場地，要耽誤一周的生意。
我們總不能仗著傅先生赤誠之心就理所當(dāng)然，不能寒了港島愛國人士的心。
如果可以通過這個方式，多少讓傅先生能平衡這一周生意上的資金情況，那沒有問題。”
傅先生聞言，和身後的飯店經(jīng)理大喜過望。
他們沒想到這個本來隻想碰運(yùn)氣試試的提議居然這麼順利的就通過了。
別的不說，僅靠這一項，他們就能在上麵賺到不少利潤。