楊振興帶著四個徒弟製作的這一鍋高級清湯，等完成的時候，時間已經(jīng)過去了七八個小時。


    從下午兩點開始，等做好，已經(jīng)到了晚上十點下班的時間。


    雖然中途李博在操作時做了一些賭氣泄憤的小動作，不過因為另外三個徒弟規(guī)規(guī)矩矩的操作，讓這一鍋高湯並沒有出現(xiàn)什麼問題。


    第一次親身經(jīng)曆了一鍋高湯製作的整個過程，讓四個人多少感到有些疲憊。


    同時他們也開始佩服後廚裏其他的廚師，因為每天店裏的高湯，都是按照排好的班次輪流值班製作。


    從早上四點就到店裏開始準(zhǔn)備熬湯，除了高湯之外，還有毛湯和奶湯需要製作。


    原來都以為做菜或者處理進貨的食材最勞累，現(xiàn)在他們知道以前的認識太過片麵了。


    第一次，幾個人真正意義上的明白了當(dāng)廚師的辛苦。


    把變涼的高湯封存起來，放到冰櫃裏保存，楊振興解散了四個徒弟，讓他們迴去休息，明天繼續(xù)按照以前的安排練習(xí)。


    等他招待完這次上京辦事的施修遠跟他在廣電的那些同學(xué)以後，再對他們四個進行接下來的指導(dǎo)和考核。


    本來按照計劃，楊振興是打算晚上讓這四個人跟著他熬夜來製作高湯的，順道也把那些快要發(fā)好的海參和魚翅一並處理出來。


    但考慮到這隻是第一次對四個人進行考察，上來直接放大招，讓他們熬上一天一夜。


    楊振興很擔(dān)心因為發(fā)力過度，最後四個人的表現(xiàn)都讓他感到失望，從而讓自己心裏也不好受。


    畢竟這時候因此發(fā)現(xiàn)自己四個徒弟都無法滿足自己心裏的標(biāo)準(zhǔn)和要求，對楊振興也是一種殘忍的結(jié)果。


    最後為了不讓自己過於難受，他才改變了計劃，不然的話，這個時間才是他原計劃開始的時候。


    第二天一早，楊振興收拾利索以後，先去公司翻看各部門昨天的報告。


    等處理完公司的事情以後，才讓王鵬開車帶他來到騾馬市店，直接奔向幹貨廚房，過來處理泡發(fā)好的海參和魚翅。


    等中午營業(yè)過後，楊振興立刻著手準(zhǔn)備晚上要製作的大菜。


    等到差不多四點左右，王鵬接到了施修遠的電話，告知了過來的時間，他也第一時間把消息告訴了在後廚一直忙活的楊振興。


    “楊總，施導(dǎo)演說他們的人差不多六點左右就會到店裏，跟他一塊兒來的有六個人，剩下其他的同學(xué)都單獨過來。”


    楊振興擦了擦手，點頭說道：“我知道了，你去跟劉經(jīng)理說一聲兒，讓他告訴門口的迎賓，注意招待好施導(dǎo)演的那些同學(xué)。”


    事情都交代下去以後，等看到牆上的表到了六點，楊振興交代了李寧新幾句，然後清洗過雙手和臉上的油跟汗。


    自己一個人來到了門口，在那裏等待施修遠的到來。


    沒等太久，就看到門口開進來了兩輛奧迪。


    視力不俗的楊振興，一眼就看到了車窗前麵擺著的廣電的通行證。


    等車門打開，看到施修遠從車上走下來，他立刻笑著迎了過去。


    “施導(dǎo)演，幾天不見，這精神頭我瞧著比上一次還好啊。”


    聽懂了楊振興的潛臺詞，施修遠握著楊振興的手，同樣笑著迴答道：“人逢喜事精神爽，楊老師，我過來跟你介紹一下我的幾位同學(xué)。”


    說著拉著他的手，領(lǐng)到了後麵下車的幾個人身前，介紹道：“哥兒幾位，這位就是楊振興楊老師，是我那檔節(jié)目的主持人。


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    楊老師，這幾位都是我大學(xué)同班同學(xué)，這位是馮鵬，這位是趙宇澤，他們倆現(xiàn)在都在廣電工作。


    另外這三位跟我一樣都在電視臺工作，有京城臺，也有下麵縣臺的。”


    楊振興還沒來得及打招唿，就看到有一個戴著眼鏡，理著寸頭的男子熱情的站出來，握著他的手說道：“楊師傅您這兒可不地道啊！


    我頭幾年就邀請您來參加我的那檔電視美食節(jié)目，結(jié)果您一直都不答應(yīng)，反過頭來居然跑去了魯省臺，便宜了施修遠這小子。


    咱們都是京城人，本應(yīng)該互幫互助一致對外才是啊！”


    一開始楊振興被突然跳出來的這個人嚇了一跳，結(jié)果聽完對方的話語，他隻能搖頭苦笑。


    搞了半天，當(dāng)初京城臺在看到央視出品了一檔《天天飲食》節(jié)目以後，也想要邀請他參加一個同樣性質(zhì)節(jié)目的編導(dǎo)，居然還是施修遠的大學(xué)同學(xué)。


    沒想到這倆人連開一檔節(jié)目的思路都是差不多方向，隻能說他們倆確實是真的同學(xué)。


    施修遠見此，趕緊走過來拉開對方的手，護著楊振興說道：“我說史同學(xué)，楊老師沒答應(yīng)你那是你誠意不夠。


    要知道我當(dāng)初請楊老師參加節(jié)目，可是剛過完年就在京城，前前後後邀請了十多天，最後才被我的真誠所打動，才答應(yīng)加入我的節(jié)目的。”


    看到兩個人又要鬥嘴，那位叫馮鵬的站出來說道：“行啦，你們倆就別再外頭給咱們班丟人了。”


    說完，他和楊振興握了握手，說道：“楊師傅又見麵了，上迴我沾了我領(lǐng)導(dǎo)的光，跟著來您家店裏吃了頓飯。


    楊師傅不愧是全國第一，那頓飯我至今還記得味道，要知道那幾天我吃什麼嘴裏都沒滋味。”


    楊振興腦子一轉(zhuǎn)，立馬就知道了對方提到的是哪頓飯。


    年前的時候，有一位劉建業(yè)在演藝圈的朋友，好像還是個投資人，投資了一部電視劇，當(dāng)時因為劉建業(yè)的推薦，對方確實請了幾位廣電的領(lǐng)導(dǎo)來店裏吃飯。


    那次因為劉建業(yè)的關(guān)係，一桌子菜都是楊振興親自動手製作的，後來還去包間拿沒氣的雪碧充當(dāng)白酒過去敬了幾杯酒，詢問了一下客人是否滿意。


    現(xiàn)在再看馮鵬，他才想明白怪不得剛才第一眼看對方，覺得有點眼熟，原來當(dāng)時對方也在這一桌酒席上。


    “您捧了，今兒一樣由我來負責(zé)招待幾位，一會兒大家千萬吃好喝好，想吃嘛菜不要客氣，讓我再好好露一手。”


    旁邊的趙宇澤拍手笑著說道：“那敢情好，上次沒輪著我跟著吃飯，迴去老馮可是跟我炫耀了好久，今兒我們就不客氣了，好好嚐嚐楊師傅的手藝。”