"好了，這幾天你們辛苦了，謝謝你們的配合！"
隨著最後一份佛跳牆被服務(wù)員端走，楊振興這次國宴製作之旅也算圓滿結(jié)束。
他看著四對(duì)黑眼圈，一一握手並表達(dá)了自己的感謝。
雖說四個(gè)人是小侯師傅派到他手下幹幫廚的助手，目的是為了學(xué)手藝。
但人家一來不是他徒弟，二來不是他員工，這次隻是第一次見麵。
任勞任怨聽自己指揮，完全按照自己的要求工作。
感謝一下是應(yīng)該的，而且也是做人的道理。
王毅四個(gè)人雖然都頂著黑眼圈，精神也十分萎靡，但麵對(duì)楊振興的感謝，他們多少還是有些受寵若驚。
誰見過這麼高地位的大廚，放下身段客客氣氣的跟幾個(gè)幫廚道謝？
"您太客氣了楊師傅，我們這些天跟著您也學(xué)到了不少東西，應(yīng)該是我們謝謝您才對(duì)！"
盡管楊振興的要求十分苛刻，甚至苛刻的有點(diǎn)過頭。
搞的四個(gè)人每天不停的挨罵挨訓(xùn)，而且還睡不好。
可正如他們說的那樣，短短兩天時(shí)間，他們真的從楊振興身上學(xué)到許多東西。
從做菜的許多細(xì)節(jié)，到做廚師的觀念和品德，都讓他們收獲頗豐。
尤其是在製作國賓館佛跳牆的過程中，楊振興可以說毫無保留的在盡可能不多的時(shí)間裏，把所有要點(diǎn)都手把手細(xì)心的傳授給他們。
重要的部分依然由楊振興親自動(dòng)手，但其他部分，對(duì)方都十分幹脆利落的放手讓他們處理。
做錯(cuò)了挨罵歸挨罵，但幾個(gè)廚師能這麼對(duì)待手下的幫廚？
他們隻是把一些不重要的事情交給手底下人去做，製作的過程絕對(duì)會(huì)自己動(dòng)手，不可能放心的交給下麵人去做。
就好比平時(shí)做一道菜。
動(dòng)手的是他們，楊振興在一邊控製火力大小、搭配調(diào)味料用量、觀察鍋裏的情況，對(duì)他們進(jìn)行指揮。
要知道學(xué)習(xí)任何東西，在旁邊瞪眼幹瞧，永遠(yuǎn)都比不上自己親自動(dòng)手。
經(jīng)驗(yàn)這東西，完全都是靠動(dòng)手操作積累下來的。
隻是用眼去看，永遠(yuǎn)都別想領(lǐng)悟到任何東西，也永遠(yuǎn)都隻能在紙上談兵。
如果說一開始他們心裏還有怨氣的話，幾天相處下來，他們已經(jīng)從心眼裏認(rèn)可了楊振興，知道楊振興對(duì)他們那樣，是發(fā)自內(nèi)心想要教會(huì)他們。
別的不說，劉世茂三個(gè)抽空就琢磨的已經(jīng)把這道菜學(xué)會(huì)了個(gè)七七八八。
就連態(tài)度最敷衍的王毅，也能磕磕絆絆把這道菜做出來。
正是因?yàn)闂钫衽d如此嚴(yán)苛的要求，他們才能在兩天時(shí)間內(nèi)，掌握到這種程度。
如果按部就班慢慢學(xué)，平時(shí)他們一道菜想要掌握這個(gè)水平，至少需要近一周時(shí)間。
由此可見，嚴(yán)格的教學(xué)方式，還是有可取之處的。
小侯師傅作為這次的負(fù)責(zé)人，還在指揮接下來其他菜點(diǎn)的製作。
楊振興和四個(gè)幫廚聊了幾句後，打發(fā)走他們後，自己一個(gè)人在後廚的樓梯，靠在牆上閉眼休息。
他已經(jīng)結(jié)束了自己的任務(wù)，但眼下國宴還在進(jìn)行，所有人依然無能離開，必須等到國宴結(jié)束後，開完總結(jié)和表揚(yáng)會(huì)，才能出去。
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其他人自己又不熟，去幫別人忙也是給別人添亂，不如安靜待一會(huì)。
已經(jīng)四十的他，身體還很壯實(shí)，可精神頭的確遠(yuǎn)不如年輕時(shí)那麼好。
兩天多高強(qiáng)度工作，他還是感到了自己有些吃不消。
"楊師傅，楊師傅，您怎麼在這兒就睡著了？宴席結(jié)束了，領(lǐng)導(dǎo)過來看望咱們工作人員呢。
快醒醒，咱們抓緊過去吧！"
感到有人輕輕晃自己，楊振興迷糊著眼，發(fā)現(xiàn)是李主任，於是說道："李主任啊，都結(jié)束了？還有嘛事兒沒？"
李主任也沒在意楊振興剛才沒聽見自己說什麼，隻當(dāng)他剛睡醒還迷糊著，就又重複了一遍剛才的話。
"都結(jié)束了，前麵通知領(lǐng)導(dǎo)馬上來後廚慰問，現(xiàn)在後廚正集合呢，咱們抓緊過去吧！"
"好，勞您駕，還麻煩您過來喊我。"
道了聲謝，楊振興一邊使勁揉搓著臉，一邊跟著李主任快速去和隊(duì)伍集合。
因?yàn)檫@次是招待東盟的訪問團(tuán)，加上對(duì)方主席特地提出要求，點(diǎn)了幾道菜。
所以作為製作對(duì)方點(diǎn)的菜之一的楊振興，受到了很高待遇。
又是握手感謝，又是說圓了對(duì)方父親一直以來跟他說過的夢(mèng)想。
聽著翻譯的楊振興，不知道對(duì)方話裏有幾分真假，隻能做足表麵功夫，客氣的表達(dá)謙虛。
不過他心裏對(duì)此倒是挺高興的。
畢竟一國的前高層領(lǐng)導(dǎo)，又是東盟這個(gè)國際組織的主席，居然把能吃上一道中餐當(dāng)作夢(mèng)想。
身為一名中餐廚師，他感到十分驕傲和自豪。
接受完領(lǐng)導(dǎo)慰問後，楊振興以身體太勞累為由，推掉了小侯師傅參加慶功宴的邀請(qǐng)。
小侯師傅也沒不高興，隻是囑咐他早點(diǎn)迴去休息。
一來作為外人，其他都是國賓館內(nèi)部的自己人，他參不參加都無所謂。
再者過段時(shí)間楊振興還會(huì)過來進(jìn)行培訓(xùn)，不必在乎這一兩天，來日方長。
最後他是真的很累，自己單獨(dú)一個(gè)外人去參加慶功宴，肯定會(huì)有大量應(yīng)酬。
剛結(jié)束高強(qiáng)度工作，又要應(yīng)付應(yīng)酬，說實(shí)話真的堅(jiān)持不下來。
迴到四合院，看著冷清的院子，楊振興心裏歎了口氣。
自從爺爺楊興盛去世以後，現(xiàn)在院子裏隻有他一個(gè)人還住在這。
高園園依然在另一套房子，和她爸爸伺候生病的母親和上學(xué)的女兒。
現(xiàn)在一周會(huì)隔一兩天迴來陪他住一晚上。
劉建業(yè)則跟妻子還有孩子，住進(jìn)了已經(jīng)裝修好，晾了一年味道的婚房。
他現(xiàn)在對(duì)自己以後到底是繼續(xù)在這邊住，還是另外買一套大房子，和妻子孩子，還有嶽家住在一起，十分糾結(jié)。
''走一步看一步吧！等頭年過去再考慮不遲。'';
去祠堂燒了柱香，隨便洗了洗身子，他拖著疲憊的身體迴房睡覺。
這一覺直接睡到第二天中午，如果不是被電話吵醒，他可能會(huì)睡到晚上。
"喂？高會(huì)長，您怎麼想起來給我打電話了？有嘛吩咐嗎？"
"真的假的？好，我這就過去找您！"