不遠(yuǎn)處一直看著這邊把手言歡的隊(duì)員們,心裏那叫一個羨慕,同時也十分驚訝。
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他們沒想到楊振興居然能讓大賽組委會的領(lǐng)導(dǎo),在第一時間知道他抵達(dá)以後,馬上跑過來打招唿。
這是何等的榮耀?
不論是之前跟著楊振興參加過國宴任務(wù)的老隊(duì)員,還是進(jìn)行過調(diào)整後,新入隊(duì)的新隊(duì)員。
都再次刷新了對楊振興的認(rèn)識。
對方在他們心裏麵的地位,又一次提升了一大截。
畢竟之前再怎麼了解,聽別人說過再多關(guān)於楊振興的消息。
國內(nèi)廚師對於他的認(rèn)識,也隻局限於全國烹飪協(xié)會副會長、文泉春餐飲集團(tuán)的老總、全國烹飪大賽冠軍、有兩個國寶級大師的師父。
還有就是女明星高園園的丈夫。
知道楊振興在國外取得過許多驚人的成績,屢次斬獲國際頂級烹飪賽事冠軍。
但對此從來都沒有一個實(shí)際的感覺,隻是覺得很厲害罷了。
現(xiàn)在親眼目睹了這一切以後,他們才後知後覺的發(fā)現(xiàn),楊振興在國際烹飪舞臺上的地位和影響究竟何等可怕。
迴想起出發(fā)前,在集訓(xùn)中心那幾天嚴(yán)酷的訓(xùn)練考核。
原本幾個人心裏還多少有些抱怨的情緒,認(rèn)為楊振興過於敏感。
就算國際大型賽事的評判標(biāo)準(zhǔn)再嚴(yán)格,也不至於這麼過分誇張的要求他們。
但是在此刻,這些小情緒全部消失得無影無蹤。
這樣一位能讓國際大賽組委會,還有世廚聯(lián)亞太區(qū)主席,主動上門打招唿的存在。
他不管說什麼,如何要求他們怎麼做,似乎全都是理所當(dāng)然的事情。
大賽創(chuàng)始人傑夫裏奇他們不認(rèn)識,可裏克史蒂芬他們都見過,還接受過對方親自指點(diǎn)。
當(dāng)時不但全國烹飪協(xié)會蘇會長到場陪同,連商務(wù)部也派出領(lǐng)導(dǎo)陪同裏克史蒂芬指導(dǎo)工作。
一個國內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)陪同對方,一個對方主動過來找楊振興打招唿,還說說笑笑十分親熱。
對比之下,給隊(duì)員們帶來的衝擊感更加強(qiáng)烈。
除了隊(duì)員們,還有一個人現(xiàn)在的感觸是最強(qiáng)烈的,這個人就是薑副會長。
他看著楊振興那邊熱熱鬧鬧的,心裏沒來由的產(chǎn)生出一絲苦澀的情緒。
因?yàn)榫驮陉?duì)伍剛到新嘉坡,楊振興在指揮工作人員和隊(duì)員們?nèi)腭v的事情時,他第一時間聯(lián)絡(luò)了裏克史蒂芬和大賽組委會。
結(jié)果得到的答複是十分公式的。
裏克史蒂芬作為國家烹飪隊(duì)特聘顧問,在此之前,他還是世廚聯(lián)亞太區(qū)主席,是FHA烹飪藝術(shù)大賽組委會副組長。
對方跟他說,可以抽時間在隊(duì)員們熟悉比賽環(huán)境的時候,稍微對他們進(jìn)行一些提醒。
當(dāng)然這些提醒都不會超過大賽的規(guī)定。
就跟前麵提到過的,大賽規(guī)定組委會成員,不允許在賽前跟任何參賽隊(duì)員有任何過分親密的接觸,防止發(fā)生舞弊的情況。
他不否認(rèn)自己是國家烹飪隊(duì)特聘顧問。
但是去國內(nèi)指導(dǎo)隊(duì)員們集訓(xùn)可以,在比賽期間提供幫助完全不行。
至於組委會就更加直接。
在收到薑副會長的聯(lián)絡(luò)以後,表示願意在比賽期間,進(jìn)行一些官方上的接觸,也就是公事公辦。
等比賽結(jié)束以後,很樂意跟薑副會長就更多方麵進(jìn)行深入溝通交流。
拒絕了薑副會長的兩撥人,現(xiàn)在自己找上門來,隻為了給楊振興打招唿。
這種落差相信很少有人能夠承受。
不過到底是在官場摸爬滾打多年的老油條,薑副會長很快就調(diào)整好的心態(tài)。
他沒有貿(mào)然上去打擾楊振興等人的交談,而是轉(zhuǎn)身接過對方的工作,指揮隊(duì)員和工作人員繼續(xù)忙活手頭的事情。
而且心裏麵,也更加堅(jiān)定了拉攏楊振興的決心。
他發(fā)現(xiàn)自己也跟其他人一樣,之前以為已經(jīng)對楊振興有了深刻的認(rèn)識,但其實(shí)見到的隻是冰山一角。
楊振興在國際烹壇上的位置,要比之前了解的要更加高,影響力要更大。
能得到楊振興的幫助,無異於同時得到臥龍雛鳳。
單單看今天這個架勢,未來能從對方那裏得到的助力,要比預(yù)期的多得多。
眾人的心思暫且不提。
裏克史蒂芬和傑夫裏奇,如同他們說的那樣,真就是過來見一見楊振興,跟他打聲招唿。
幾個人互相交流了幾句無關(guān)比賽的話題後,便相約大賽結(jié)束後再見麵。
薑副會長和整支參賽隊(duì)伍,也都十分默契的沒有當(dāng)麵說起這件讓他們吃驚的事情。
接下來一切都按部就班。
薑副會長開始聯(lián)絡(luò)其他陸續(xù)抵達(dá)的國外代表隊(duì)領(lǐng)導(dǎo),跟他們互相交流。
楊振興則在安排好一切後,拿到順利通過海關(guān)檢查的設(shè)備後,帶著隊(duì)員們,還有一部分工作人員,開始布置廚房。
“這裏就是你們有一天時間,也就是二十四個小時,簡單處理加工全部食材的廚房。
布局跟在國內(nèi)集訓(xùn)中心的訓(xùn)練場地完全不同,所以現(xiàn)在距離開賽還有三天時間,你們要在這三天內(nèi),抓緊時間熟悉整個環(huán)境。
水池、操作臺的位置在什麼地方、什麼設(shè)備擺放在哪裏,都要盡快習(xí)慣,把你們互相之間的分工串聯(lián)起來,形成流暢的流水線。
屆時候處理食材的時候,才不至於出現(xiàn)混亂的情況,提高工作效率。”
楊振興在大賽指定給他們的廚房裏,對隊(duì)員們開始賽前的最後安排。
“除了這個指定處理食材的廚房,比賽時烹製菜肴,在另外一個地方,那邊是比賽的正式展廳,參觀的遊客可以直接看到你們的每一個操作。
除了熟悉這邊的廚房,另一邊展會的操作區(qū)域一樣也要盡快熟悉起來。
因?yàn)闆]有固定布局,隻劃定了操作區(qū)域,所以那邊兒的布局可以讓我們自由安排。
所以你們盡快熟悉過後,按照自己的習(xí)慣,跟工作人員提出設(shè)備的擺放要求。
不要等到全部都安排好了,再指出哪裏需要調(diào)整,爭取一開始就一步到位。
順便比賽區(qū)域通向菜品展示展臺的路線,也要抓緊時間記在腦子裏。
別屆時候走錯路,跑到其他隊(duì)伍的展臺那裏,或者是直接離開了選手規(guī)定的活動區(qū)域。
不然丟分是小事兒,丟臉可是丟了我們代表隊(duì)所有人的臉麵!