當(dāng)然那些本地的政府,也知道公會(huì)是個(gè)什麼玩意。
其實(shí)他們心裏都恨不得這些玩意死絕了才好。
因?yàn)檫@玩意發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)完全背離了他們建設(shè)的初衷了。
最開始確實(shí)是為了保障工人利益而建立的,可是到現(xiàn)在,卻已經(jīng)成了……
很多企業(yè)都被他們搞的是苦不堪言,最後破產(chǎn)的,或者幹脆關(guān)閉工廠,到東南亞去投資的。
而隨著工廠的搬遷,或者倒閉,最終受害的確實(shí)當(dāng)?shù)氐墓芾碚邆儭?br />
因?yàn)榇罅康娜耸I(yè),都要領(lǐng)救濟(jì)金。
或者需要政府安排工作,如果不給他們找出路,這些人到處流浪,就會(huì)導(dǎo)致治安問(wèn)題。
所以這也是當(dāng)?shù)卣铑^疼,害怕的事情。
所以他們也不希望有公會(huì)到人家工廠裏搗亂。
而名廚集團(tuán)提出這樣的提議,也是可以理解的,畢竟他們是外來(lái)人,也是容易被欺負(fù)的。
如果真要被公會(huì)訛上,那搞不好,三天兩頭人家賠錢了,就要關(guān)閉工廠了。
當(dāng)然理解歸理解,他們可不敢直接和名廚集團(tuán)媾和。
最起碼表麵上是要裝作和他們談判的,反正就是磨洋工,等時(shí)機(jī)而已。
而名廚集團(tuán)自然也不怕這個(gè),就和他們慢慢談好了。
雖然現(xiàn)在從南美的工廠運(yùn)料理包過(guò)來(lái),可他們依然是有利可圖的。
當(dāng)然如果在北美地區(qū)的工廠能夠建好,那自然就最好。
那就意味著在北美一千多家餐廳的料理包,和原材料成本又可以下降一部分。
畢竟從太平洋對(duì)岸的待門島上的工廠裏運(yùn)過(guò)來(lái),或者從南美的工廠運(yùn)過(guò)來(lái),海運(yùn)成本雖然低,可還是會(huì)影響到公司收益的。
而且北美地區(qū)的名廚製造,可是牛肉消耗最大的快餐店了。
在國(guó)內(nèi),名廚製造的快餐餐單,上能有數(shù)百種快餐。
當(dāng)然除了集中招牌主打,其他的快餐,都是定期要輪換的。
可是在北美地區(qū),就非常簡(jiǎn)單,他們一共隻有一百多種品類。
雖然也是定期輪換,不過(guò)每次也就十幾種可以提供。
雖然簡(jiǎn)單,但卻很符合米國(guó)人的胃口。
因?yàn)榇蠹叶贾溃讎?guó)人的想法非常簡(jiǎn)單。
他們喜歡吃什麼東西,那就喜歡盯著一樣?xùn)|西猛吃。
很少會(huì)換其他新的食物來(lái)試試的。
所以他們?cè)诒泵赖牟蛦紊希酥鞔虻募t燒牛腩飯,和牛腩麵。
還有炒飯,炒麵,這幾種米國(guó)人最喜歡的。
還有幾種牛肉和,雞肉類的蓋飯之外。
就是牛肉漢堡,和披薩了。
而從老美對(duì)漢堡和披薩的消耗上來(lái)看,也可以看得出老美對(duì)於牛肉的偏愛。
這兩種快餐,幾乎是和他們的中式招牌飯和麵,銷量旗鼓相當(dāng)?shù)膬煞N暢銷品。
也正因如此,肖鋒才動(dòng)了心思想要在北美建廠的。
當(dāng)然這次大量養(yǎng)殖金槍魚,他也產(chǎn)生了另外一個(gè)想法。
那就是要不要在這些快餐店裏,再增加一些壽司類的套餐。
畢竟這玩意,在米國(guó)可是相當(dāng)受歡迎的。
而且一家中餐館,提供壽司也沒啥抹不開麵子的。
畢竟壽司,真要追根溯源,其實(shí)也是從我們這邊傳到日本去的。
因?yàn)閹装偾澳辏覀兙烷_始吃飯團(tuán)了。
而壽司,其實(shí)就是從飯團(tuán)演化而來(lái)的。
而早些年真正把壽司做出來(lái)的,其實(shí)是南朝國(guó)人。
隻不過(guò)在他們那邊,叫做紫菜包飯,後來(lái)傳到了日本,就漸漸的演變成了壽司。
而現(xiàn)在米國(guó),隻要是中式的自助餐廳裏,幾乎你都能看到有壽司在販賣。
所以他一個(gè)名廚製造快餐,如果搞點(diǎn)壽司來(lái)買賣,好像倒也沒啥問(wèn)題。
反正這玩意製作也沒啥難度,咱就是做快餐的。
也不用像小日本的高檔餐廳那樣,請(qǐng)來(lái)個(gè)師傅,然後神神秘秘的炒作包裝好長(zhǎng)時(shí)間。
用來(lái)切魚的刀,都要吹噓半天,什麼什麼定製的雲(yún)雲(yún)。
其實(shí)和大潤(rùn)發(fā)裏殺魚大媽,用的殺魚刀,在本質(zhì)上沒多大區(qū)別。
從國(guó)內(nèi)名廚集團(tuán)的職業(yè)技術(shù)學(xué)校,挑選出一些精選的壽司師傅,去那邊就足夠了。
而且這樣一來(lái),還可以提高客單價(jià)。
要知道在米國(guó),一份漢堡,或者披薩套餐,也就是十美元左右一套。
至於像紅燒牛腩飯,和牛腩麵,或者炒飯炒麵,也就貴一兩塊錢。
那是因?yàn)榻o的小菜多一點(diǎn)……
而如果你在快餐廳裏,再買一些壽司的話,那就是另外一迴事兒了。
尤其是藍(lán)鰭金槍魚壽司~
這樣的壽司,你別看普通老百姓不是經(jīng)常能吃得起。
但這並不意味著他們不知道,畢竟這可是個(gè)信息大爆炸的時(shí)代。
互聯(lián)網(wǎng)把很多原來(lái)知識(shí)領(lǐng)域的鴻溝都給拉平了。
你讓那些普通老百姓,去高檔日料店,花一百多美刀,吃一次高檔日料。
他們肯定不舍得,可如果你說(shuō)話三五十美刀,你在咱們快餐店,就能吃到一樣分量的壽司。
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你看他們願(yuàn)不願(yuàn)意?
就算是再窮的人,估計(jì)也願(yuàn)意花錢來(lái)嚐嚐。
畢竟好奇心,人人都有。
對(duì)這些普通消費(fèi)者而言,雖然不能頓頓都去高檔日料店吃金槍魚壽司。
可我隔三差五,來(lái)快餐店,消費(fèi)一次金槍魚壽司,我總能消費(fèi)得起吧?
而且名廚集團(tuán)的企劃部,甚至都已經(jīng)做好了計(jì)劃。
關(guān)於壽司,他們可是打算高低搭配著來(lái)售賣的。
貴的,自然有藍(lán)鰭金槍魚壽司,一盒也能賣三十刀。
另外就是也有便宜的鯛魚壽司等等,一盒也就十美元起步。
而且還分大小盒的,畢竟以米國(guó)人的食量,你十美元隻賣人家八個(gè)壽司,人家非把你攤子掀了不可。
小盒算半份,那就是八個(gè),大盒的最起碼要十六個(gè)起步。
這樣你才能讓人感到實(shí)惠,讓人家願(yuàn)意為你這產(chǎn)品買單~
當(dāng)然他們也不能厚此薄彼,不能光是在米國(guó)販賣。
在國(guó)內(nèi),也打算同期上架的。
其實(shí)在國(guó)內(nèi)也有一大票的日料愛好者的。
咱如果剔除那些曆史因素而言,其實(shí)壽司確實(shí)是一種相對(duì)健康的食物。
因?yàn)槊恳环莸娜澦卮钆洌伎紤]到了,而且能讓你看的明明白白。
就是去日料店吃,那真是太貴了。
八塊錢一碟,就兩個(gè)~
想要吃飽,那基本都得二百起步。
如果是在快餐店,那就用不了那麼貴了。
可以把價(jià)格控製到五元兩個(gè),那就可以了~